Afrocooking

1er Magazine papier en kiosque de toutes les cuisines d’Afrique et d’Outre-mer, Afro-cooking est dirigé par le Chef Anto, partenaire santé et nutrition de Susu. La mission d’Afro-cooking est d’enrichir la palette gustative des lecteurs en les guidant dans la découverte de nouvelles saveurs. Concrètement:

–  Valoriser le patrimoine culinaire des Outre-mer et du continent africain car nous estimons que la gastronomie Afro-créole a toute sa place au sein de la gastronomie française et belge :

–  Partager notre savoir-faire, notre passion pour ces cuisines et nos connaissances sur les produits originaires de ces territoires

–  Répondre à un besoin avéré des amateurs de cuisine exotique qui ne disposent pas de titre référent sur la cuisine africaine et créole. 

–  Faire connaître les talents et l’innovation dans le domaine de la gastronomie Afro-créole

–  Contribuer à l’évasion, à la découverte de l’autre et au partage des cultures en offrant  à nos lecteurs une plongée dans la culture culinaire et la gastronomie d’une destination différente à chaque numéro.

Tout ça seulement ?! Découvrez l’univers d’Afrocooking en commandant votre premier numéro sur le blog https://www.afro-cooking.com/